Da Sangkoret Lyderhorn første gang var i Botshabelo i 2003, var matsituasjonen kritisk. De sultet. Siden den gang har korets overføringer gitt dem en forutsigbarhet når det gjelder matbudsjettet. Vår støtte betaler hver måned for 6300 frokoster, 6300 lunchmåltider og 6300 kveldsmåltider. På ett år blir dette 226 800 måltider. Siden 2003 utgjør det nesten 3 millioner måltider!

​

Daglig er det cirka 220 personer som skal ha mat i Botshabelo.  De kjøkkenansatte – som er en blanding av kvinner fra landsbyen og ungdommer som har vokst opp på barnehjemmet – tilbereder og serverer mat tre ganger om dagen. Barna spiser i et område som er overbygget med tak, men delvis uten yttervegger. Hver «caretaker» har ansvar for at deres barnegruppe stiller i kø for å få sin tilmålte porsjon før de benker seg ved langbordene.

​

Menyen er enkel, og mais er hovedbestandelen i dietten. Til frokost er det grøt, til lunch er det grøt med soyasaus og grønsaker og til kveldsmåltidet grøt med melk. En gang i uken vanker det kjøtt og ris. To ganger i uken kan barna glede seg til dessert; gele med vaniljesaus!